मेंहदी लगाने से हाथ लाल क्यों हो जाते हैं ?
मेंहदी की पत्तियों में एक विशेष प्रकार का रंजक रसायन (डाई) होता है जिसे ‘लॉसोन’ कहते हैं। यह नेप्याक्विनोन वर्ग का एक रसायन है जिससे हाथ लाल हो जाते हैं। हमारे हाथ की त्वचा पर प्रोटीन के धागों का एक जाल होता है जो कुछ विशेष प्रकार के अमीनो अम्ल से बने होते हैं। यह रंजक उनसे अभिक्रिया करके लाल रंग का एक जटिल यौगिक बनाता है और हाथ कई दिनों तक लाल रहते हैं।
